반응형 기버터1 기버터 뜻과 효능 그리고 만드는 방법과 다양한 활용법을 알아보자. 누구나 한 번쯤 맛있는 빵에 버터를 듬뿍 발라 먹는 행복을 느껴본 적 있을 겁니다. 하지만 요즘 건강을 생각하는 사람들 사이에서 “버터의 왕”이라 불리는 기버터(Ghee)가 떠오르고 있습니다. 인도에서 수천 년간 전통적으로 사랑받아온 기버터는 단순한 요리 재료를 넘어, 건강과 다이어트, 그리고 삶의 질까지 높여주는 슈퍼푸드로 자리잡고 있습니다.이 포스팅에서는 기버터가 정확히 무엇인지, 어떤 효능이 있으며, 집에서 어떻게 만들 수 있는지는 물론, 기버터를 둘러싼 모든 궁금증을 속 시원히 풀어드립니다. 목차기버터란 무엇인가?기버터(Ghee)는 인도 전통 요리에서 빠질 수 없는 핵심 재료로, 무염 버터를 천천히 가열해 수분과 우유 고형분(카제인, 유청 등)을 제거한 순수한 유지방입니다.이 과정을 통해 기버터는.. 2025. 6. 24. 이전 1 다음 반응형
